材 料 :; z( P1 \ G% ^' @) u
' Y; g) _0 V% Y' t4 \, o# t5 n公仔箱論壇 糯 米 粉 - - - - - - 300 克$ _' N" f' X8 {! w
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水 - - - - - - 400 克tvb now,tvbnow,bttvb l# {/ S. b A
- B3 u% Y2 o( [: x* o/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 糖 - - - - - - 80 克
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椰 絲 - - - - - - 40 克公仔箱論壇" Q! F" b6 L7 [: t. c. E Q- L- a9 {2 ~# ?
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做 法 :公仔箱論壇: n, R7 A' z1 D' x( W
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。www2.tvboxnow.com) L2 c' p' `4 | V9 J: h
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。; G" I7 f4 ]4 _- v6 C
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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5 _( q: O) w! ? 覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !公仔箱論壇0 j: [% a$ j1 k; I3 O, C1 B
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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