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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- f3 b4 H9 c; P( B, F
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蝦仁１５０公克 公仔箱論壇# R2 L9 a$ ~. c8 Y' p
" O% a1 u" @1 t; T qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１００公克
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白饅頭２個
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: _" [( `8 t& k5 D; a* `/ P- @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: ~9 \' c7 H T* a9 r+ [; w: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G) C w* j- `( o公仔箱論壇鹽１茶匙
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糖１／２茶匙
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5 f/ j9 A, U+ {# k公仔箱論壇胡椒粉１／４茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 K/ O' @7 a( d3 C5 F: Y
$ Q# D7 |1 L8 b. }$ w! c5 G6 etvb now,tvbnow,bttvb香油１／２茶匙 . l4 m3 B, {0 {3 {: o' K5 U! e& n
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太白粉１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 q b1 N9 l+ ?; U4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ w1 `) U6 D
L& {: r" I- n2 O9 v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。www2.tvboxnow.com2 d A$ X, i$ D; k0 |; a, N
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２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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7 O' k) O0 {6 z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。6 I$ i2 @+ b3 a- s1 w4 {
- {7 a" h) k8 y4 V$ l5 K４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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