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【材 料】 公仔箱論壇" x) }1 D* E+ d. i- P
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熟薏仁 50公克
; B; u+ h; P" o! N- [# Y8 @地瓜 300公克
/ j. t7 @# m$ n% j1 l/ }www2.tvboxnow.com蛋液 少許 公仔箱論壇! W+ ` Q$ y; Q0 N* e1 i
黑芝麻 少許
/ G7 u# V6 b7 D公仔箱論壇白芝麻 少許
6 I; U3 ~+ y' I3 Q2 d, G$ r公仔箱論壇【調 味 料】
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1 Q1 k7 b: X! p公仔箱論壇細砂糖 1/2大匙
! V l$ ~+ w* R' X! i6 W6 X鮮奶油 1/2大匙 2 \2 q; L# v9 J( S3 M
奶油 1/2大匙 公仔箱論壇7 q, u0 b4 ^* K( i$ w+ {( O- K; m
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【做 法】
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 ]5 n5 l6 D& T5 `
" G; g) F2 _1 i5 I% uwww2.tvboxnow.com2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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. Y* H D& S' t: L% }www2.tvboxnow.com3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。4 Q9 x" R. j; Y2 ]% t3 ]# ?
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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