材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- G8 `9 ~+ {8 b, A l2 e
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
" T' }% R# n: @4 Nwww2.tvboxnow.com素火腿 4? 青豆仁 2杯 V. Y% C; O- f) `/ l$ m2 ?" ]
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)3 ~' E2 m- N/ m1 F% H% R
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)0 D" i7 }" o: G, I5 J5 R0 ]
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙( V' _* u/ R7 c( g! H+ g
汀面 少許
; r! X/ z0 H$ k* H% ]5 C$ C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :1 q% \2 }% g$ H# J2 u# W# D b
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。公仔箱論壇" d# v. @0 ^! p) v- p
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
, m' G! n3 Z8 t/ z3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
9 w, J) R+ Q+ r9 l# c4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。www2.tvboxnow.com% _, u/ y1 K, [9 f
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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