【材 料】 , h6 _# ?2 p: L. v8 L) D! [
奶油 250公克
8 {/ n& n+ J+ T. ]% u; _! Swww2.tvboxnow.com糖粉 120公克
. ^1 z5 B9 `: u. t全蛋 1個
% G, I8 X) M' S' s9 Z中筋麵粉 450公克 公仔箱論壇. Y: B F: Z& `; h$ L; ^9 H3 Y- }
奶粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 _& c k, K# x o+ b. w
南瓜粉 30公克
2 P9 c; \, G S% z黃金乳酪粉 10公克
, ^! N* \6 p6 D5 o. v; Dtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙 公仔箱論壇3 S7 t' @' b5 D" [, n8 V
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
2 B, {+ S# _+ p3 ]6 }2 {/ l+ o1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。! a6 r8 [. {( D! M3 p
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻,
: W v; {4 `7 e公仔箱論壇 即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮,
@8 l1 E/ b3 I; S* @* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮,
9 m+ p6 \" I) W! w" {公仔箱論壇 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) s& F' M8 G; w
公仔箱論壇5 Z( l# l2 r) [: y8 B& D
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中,再依序擠入作法4的餅乾上面,
& a8 q5 K/ T! M3 v: g公仔箱論壇 畫出南瓜造型的圖案即可。 7 M! y4 D2 A) @* p2 R! H* ~. G
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& b x0 { w+ g' V/ e公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb m5 h2 k" G+ _- b# X: _/ R# ~1 m
烘焙火力:上火180℃、下火140℃
3 a! |9 t- Q* l. F: `6 ptvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間:20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. B- O$ c! ~; e4 Q0 ]. `1 Z
數量:30片(每個約30公克) |