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高筋麵粉 100公克
' T5 E+ _& S$ R/ K- `( {3 _7 q快速酵母粉 一茶匙
! i/ _/ r8 A H0 q, @0 b; @5 G% H鹽 1/4茶匙
& c) r/ n" X: M; t X4 X. Y( q公仔箱論壇低脂鮮奶 50CC
7 |/ X) j1 }5 o3 M公仔箱論壇奶油 一大匙
0 t9 H' Y" ~0 e; e1 J n卡拉威子(茴香子) 半茶匙(可以芝麻代替)公仔箱論壇8 }5 c: L* M4 F; Q
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作法:4 m: ]1 v$ R8 Q, }2 h
將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。公仔箱論壇- N6 l1 I" w. Z R; D% E; H
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