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3 ?* R0 f( j& c. j l% x/ |5 Swww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* k! J- v7 a
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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調味
; O9 O6 K8 F# ~% K鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量 L1 P2 [, f v9 {. K
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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+ v5 b t7 v/ Z H7 q \2 Y9 X% @做法
) L4 F1 w7 N X4 c. J" z" ywww2.tvboxnow.com1.將玉子豆腐切片再切絲。公仔箱論壇( X$ C& V# J, j
& B& J+ C" x N! J" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。# K3 y7 j: U, r* u8 t
+ c* m. T. z: l3 |0 k/ z公仔箱論壇3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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