材料 ： 沙田柚半個www2.tvboxnow.com# E7 c1 B L% ~4 L. h5 a$ C0 U
西柚 1 個
# l( g% v2 Q3 u( G1 |www2.tvboxnow.com 芒果 5 個公仔箱論壇 ^5 \- L/ R/ \( f
西米 3 安士tvb now,tvbnow,bttvb! I1 o4 a2 u$ b7 s a* d6 S
椰汁 1 細罐公仔箱論壇: C; R/ M! k8 I9 C( t3 p9 Y& F0 r- L
鮮忌廉 5 安士公仔箱論壇- J. L0 Q2 V6 g+ Z2 s
冰糖 3 安士
! X( _! c& F. x4 ^www2.tvboxnow.com 清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb4 p% _ D! Q+ c2 b$ h& q) T/ z
滾水適量
4 K! U8 T5 H$ l/ [; o( q
& t) e* Z$ s* e. @# Fwww2.tvboxnow.com制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；, x6 w! n% O1 n* }9 N0 E; d
(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；+ S0 x# t) _- F/ U
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
9 w) Z+ A. C" g+ M0 e& ^ (4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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