特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
" l* K, I( Z& Otvb now,tvbnow,bttvb材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
& O# E, `2 m" ~" @" ~# m$ Q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
4 g$ T* V! Q# \! R4 ]4 p9 VB料：淀粉水2大匙。
6 j) t- D0 d5 v$ Y8 o5 C& p公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb) Y; @) I. O1 j. w) p3 z, k
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 公仔箱論壇* }& V5 A7 U! p/ ?0 x& Y% k% {
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' U) @, e. f& O& ?8 J
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
( o1 \3 E: e2 j& C1 f) Z3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 6 u; O5 k5 q1 g. y8 ]. q
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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