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[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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5 r  L2 j  W4 G1 e9 e# E$ p9 w9 Vwww2.tvboxnow.com材料
4 p& p) ~) }3 k% V& ^日本沖繩凉瓜(切片) 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋(拂勻) 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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) q* ?8 [) r; |4 U' P' ~公仔箱論壇醃料www2.tvboxnow.com) K# C; n  B0 @4 i* j* w
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙www2.tvboxnow.com1 y1 F; u6 b& K

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6 R! r, T- n. l做法; s8 `5 a. A; ?8 b" D
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。公仔箱論壇$ H$ R/ \( F/ j
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2.燒熱鑊下少許油,放入黑豚肉用大火煎熟,撈起備用。www2.tvboxnow.com  X5 c) a, [1 V: {; X2 l( t3 @

' U. b/ P! L7 e+ B* w: g, z. |; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下少許油,放入凉瓜生炒至半熟,加鹽調味,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( q# w2 L& o; o
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4.大火燒熱鑊,放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋,炒勻後,即可上碟。
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