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【材 料】 公仔箱論壇8 v1 l& D0 Z" D
白米 250公克
l; X! e7 z4 i0 \& ^鮮奶油 500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- m; E5 L% i, k' g# L
細砂糖 100公克 7 u* | {% d: Y: \
蛋黃 5顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ x! N1 O4 a6 [; Z8 P; l- B: C
柳橙皮 1/2顆 4 s1 y( e/ j: Z- X) g( h
葡萄乾 適量
' n6 V* ]$ I$ z9 Wwww2.tvboxnow.com蘭姆酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 E( F8 I: P, } ~: ~
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# s5 G; S; G+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k: d$ q& F. T& [ g【做 法】
% q# m E- a4 S4 ^$ V9 z G7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u+ l4 ?8 @2 a; r* q; F% Q4 @! f4 Z
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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! H4 k* V8 Z/ _0 R+ ?1 e+ L0 e- Z3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。公仔箱論壇- S' J7 o) F+ B- P; J
& g9 o, J* Y' s p0 k9 R4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。9 K; N2 F7 P8 C& x8 P
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，6 d$ c* O( d% Y1 g0 a1 X: ?6 y
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，7 O, ~: x1 H1 y
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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