[中式食譜] 彎梳蝦餃皇

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1 F" [" ?9 M( s. Q8 H( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# A0 k) W/ j2 I" M9 j9 \tvb now,tvbnow,bttvb皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
, a* [7 x0 W  @  Vwww2.tvboxnow.com餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 公仔箱論壇" M' A4 _( W/ J1 a8 y3 ]" s3 m1 P

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1 L3 x6 k- i& V! n* d! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。www2.tvboxnow.com+ \5 m  ^+ V: |3 y1 a4 Y7 ~
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。
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3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。www2.tvboxnow.com5 f0 E, k1 {; `( a  Q0 S* H

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