主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb1 P* a- v& b* `8 [: r+ ]
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb& q* D; i3 L! C
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
1 v& S) o. ]7 }5 D4 z# e做法： www2.tvboxnow.com9 W( k& g8 Y4 |6 {$ I
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
0 Q, Y4 Q7 Z* k# }公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
/ {: i8 I, P# t ?6 s3 j3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 www2.tvboxnow.com. y/ a8 K% C: L$ f4 }( ^% m" t7 c
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 S {( e; Y) C8 w
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% w# j" c: y) J j! p, w
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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