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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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# c) Z9 Z. }0 m" Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
+ c( y! E' G+ Z. o5 c白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
$ y7 e5 f; {3 u* o" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^6 q2 k2 S1 o1 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" b+ \/ B) V% f7 @; P6 }2 ?- }
1.將白蘆笋刨皮,切粒。
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2 a- V7 x7 Y, [' E( o' y; v- ]www2.tvboxnow.com2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。公仔箱論壇# g( r0 f# h1 i
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3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 h  \1 O, z+ @

6 Y9 X; M- v) w% G# K$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。7 W) N' J" \$ U: w4 e9 S
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5.將( 3)倒出伴碟,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" n6 L1 r  P( f# y, I
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