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5 @" W, s% n" C8 J材料+ A* \( j7 x2 D( h' W4 q" q
白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb% p U4 O) Z5 X* L" t5 _0 `
4 h9 U9 H! G% q- h5 ]/ Twww2.tvboxnow.com做法
- Y' ^- `0 `; e4 f9 k( rwww2.tvboxnow.com1.白蘆笋刨皮，切粒。/ r" G& c# {; T1 y
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2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇- S. V9 l" X/ P0 S9 W
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3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。: Y9 w' I* G4 D( ]/ b5 z7 `
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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