[中式食譜] 香菜羊肉水饺

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香菜羊肉水饺的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 x: \) A" i+ a
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克tvb now,tvbnow,bttvb- }# n. p$ [) ^! e$ r
辅料：鸡蛋150克
3 K# K' \2 U. A' V- e( |www2.tvboxnow.com调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克tvb now,tvbnow,bttvb. g" ~' l5 Z1 h' U( c8 Q( [7 r- _
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& d1 ]( N4 x! o/ A  j8 F0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜羊肉水饺的特色：
7 K/ d. f# p3 U皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。公仔箱論壇/ j9 E. y9 Y. [7 O: R
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃www2.tvboxnow.com1 g4 E6 t& H/ a# x$ z6 `! ~
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
3 [% ]- a0 k, U* f9 z: l. jtvb now,tvbnow,bttvb2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
( S1 `% c8 Y# b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
+ _# A& Q9 r! c# P; o6 W; q鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。