螞蟻上樹

noschimo

材料：
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• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 T' Z) ^8 k  c- T# c2 A

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb: F* X0 R. y- U1 x7 T; ^+ p

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好公仔箱論壇; y5 u7 \) j# _7 U) q- z
  下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.
  ! O/ q9 g$ E2 o( s. o5 l( s. H4 atvb now,tvbnow,bttvb下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。
    H3 k% {" w& d4 N熟後上碟 ! Yummy!