草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
' a( d9 B5 q+ U- P9 V$ m/ x% h0 V' g2 e7 D1 草莓酱和白兰地混合备用。
/ L$ H1 ]( X5 {! }8 q2 c: m2 S4 ttvb now,tvbnow,bttvb2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。www2.tvboxnow.com- e% p) d/ p5 v" ~2 |6 h8 G
3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
8 x+ x( i( s; w% T6 M& c8 w5 a4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
( g8 w' U8 g1 [0 }5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
0 [" e! H* S/ g5 H: g3 ~6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
5 z7 @0 |5 q' g3 m3 n公仔箱論壇7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
' P, o- a( X6 a8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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