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[中式食譜] 仙草雞湯


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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙1 e% D- ?8 d3 j& Y  H
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: u, I* ~1 ^* c: B, ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。
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1 V/ f3 D) C1 t2 n+ a1 |# r1 k/ u2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X' Q. H0 |4 g7 U+ {; j
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。# Q( C" C. F6 }  S$ G6 ~. B

9 h) W: e$ f2 E7 K% J8 S: Z) G4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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