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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( z6 r/ o+ X4 O0 ]7 a
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材料
+ x- M+ l0 y' M( \' ctvb now,tvbnow,bttvb 主材料
, v" |4 ~/ ~8 Fwww2.tvboxnow.com 雞腿肉6隻,醬油2大匙
$ T2 z( J, ~( U" `: h% V% H9 [1 K 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 d; q7 K; h$ y
米酒2大匙www2.tvboxnow.com+ U" g6 d7 s+ [" J% f
胡椒少許,橄欖油適當www2.tvboxnow.com" |& F# R7 \% l
副材料
% t2 z1 H/ h+ f" w3 D) G7 ^* X 調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇$ B, p2 d% U3 R: k, G
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
: S3 \% p( ` t$ N 洋葱1/4個蒜3個
' o$ `* ~7 I E" ?$ [! Rwww2.tvboxnow.com 蔥1/2根,醬油2大匙
: N2 I; v* V# Q3 O J4 Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb 芥末1小匙,麻油1小匙
3 _- k1 k! f, Z( P6 O# w4 x 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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01www2.tvboxnow.com5 R6 X2 K& n) U& ?6 Q/ ^( C
將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb* K6 z8 U9 j/ q9 E* }0 V+ u7 E
將雞腿肉和骨頭分開
7 [6 X) M- r3 \- r2 L5 F7 J 將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇. p8 h: B/ c7 h M8 @
並切成一口大小
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02醃肉1
* K1 T/ R9 ^/ [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切好的雞腿肉放進% W: A0 m |1 u; X E7 y9 I3 b" t
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
_/ w7 e% @! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料內醃30分鐘
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03調味料
" v4 t4 \4 ?0 _2 e, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中公仔箱論壇3 V6 I; m% S# ]% y& e+ \
絞碎後做成辣調味醬www2.tvboxnow.com4 c& j2 \) ]" a8 N% ]8 M
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7 P, A# G, Z; zwww2.tvboxnow.com 04烤10 M( _1 H$ _! S3 S- Z
在平底鍋上放入02醃肉www2.tvboxnow.com4 Y' ?4 E4 q6 O+ h% O8 I7 L% S
用大火煮熟後將火調小 Z4 H" m. L7 ]! v9 [$ j9 U
大致煮熟後關火
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05醃肉2www2.tvboxnow.com4 N9 {: w0 f5 o
將04放進03的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 d$ n2 }( t$ N
辣調味醬中醃30分鐘
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06烤29 h: E" C5 v2 ]" B0 B
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. w$ c L9 {9 \1 r
並烤到不讓調味料烤乾的程度' q& T# b1 @9 T/ c: F; d' r
或是放在烤架
1 l4 N: f$ W* \" q! G1 o: M& Y$ m公仔箱論壇 烤箱內烤也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) x, a6 |( D6 z/ z
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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