 公仔箱論壇5 l: N: y0 H& ^, [0 y. L
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb! f5 j7 P/ [9 C+ z' G# e
5 t$ A3 H: ^( u( \5 G) h' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com$ `# N0 R, P' W1 O' @
主材料
0 c4 ^6 @, Z# x! a公仔箱論壇 雞腿肉5隻,高麗菜100g
~0 i9 t% V- v/ P 地瓜100g,平菇50g: b. x u ~8 T$ p: r
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
& j) P/ I/ K& z& b$ |% x$ B* d7 Xwww2.tvboxnow.com 年糕100g,青辣椒1根www2.tvboxnow.com X0 i8 ?) d1 ^0 [: x
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
; W" j) b+ U- E* s: ^: A6 @www2.tvboxnow.com 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb" e3 s! y* ^& R& v
副材料
9 s# q c6 y$ b* g3 w" a# k4 ]9 H3 R公仔箱論壇 調味醬-辣椒醬4大匙
+ r) W( x: h5 H# H! T, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙; X* J0 P: z+ F- f4 l6 Q
蔗糖1大匙,醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# g" e' ~$ E3 p" y
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇% s1 V( d# S7 z9 r" l5 E5 m
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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, d, S2 ^* R: o+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01( |, v$ l* @' E' Z0 @5 }
將雞腿肉戲乾淨
% X" Y9 _9 L; k/ H公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開1 j1 o1 g+ c# L
將雞肉的腱(筋)和油去掉
) k0 k- G; `$ @ L1 @* I 切成一口大小
2 O- R, w/ D, Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
h/ F) M$ }- k+ ztvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com7 k/ W. Y) [3 w( {" m' v4 j8 @* m; @& w
( _, q O# W6 H [$ J2 V& u: Z8 X2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味公仔箱論壇0 q) R! i# L a
將洋葱磨成末
+ B, r1 y' v3 [& a. L6 d公仔箱論壇 加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 t( k" v" ^6 g; K' t$ P6 z& `
砂糖,蔗糖,醬油
4 ?4 [" Y5 s! J2 k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇. Q9 `# J- I* K4 F- H6 e
加入01內,醃30分鐘
! B, h7 C% M6 A8 Q8 l/ A2 c: o公仔箱論壇 7 |2 D5 b. c# [% c: D! n+ Y
3 v* R2 s/ `: B. B1 b. F# ktvb now,tvbnow,bttvb 03
" }$ Q% d! Q J# F+ U9 l' ztvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇# `) ?5 P0 G, c, K- b$ x2 Z
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片公仔箱論壇# e: t! l2 T! L3 @$ a
高麗菜切成一口大小
3 U y/ X5 {5 B9 L 蔥和辣椒切段
/ ~( v/ Q$ K/ j: z( W; ctvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份
1 T& a; ?; n0 }8 w* o: w4 @www2.tvboxnow.com 撕成適當的厚度
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2 ~) J- O* i2 J: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! z; p* J8 @- A. g& `" |
04烤肉www2.tvboxnow.com+ ]3 g. L4 y j( y
在熱鍋內倒入葡萄籽油
1 v7 u9 y) E3 s+ r! D ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醃過的雞肉
9 D# @4 i4 R ] 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb! L E3 k$ h! \1 [1 T) a
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
" V8 `: ~/ m0 a9 V 放入蔥和平菇下去炒後關火
0 S5 B5 h4 }% {9 b( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( K) v0 N$ _: G h( q: [ p
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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