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无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
' |, R4 L0 X6 _$ M+ K 制作过程： 公仔箱論壇) |6 Z- B7 I! Q6 F- {5 e
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
# R, O6 d0 E# v& }! \- `tvb now,tvbnow,bttvb 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
; F; R( m, f( f; n+ s8 y" F& wtvb now,tvbnow,bttvb 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
0 V' B# ^; j6 v% J5 N# p+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
! H6 c# z$ ^, T, f7 k* t 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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