原 料：
- x/ x" K) q# }+ q, o0 r 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 www2.tvboxnow.com, g2 Y" H0 |( w9 y
制作过程： 4 c' J: k- o& h1 a
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
4 n7 B2 [6 J. r( m8 Q3 c. y/ k: O' _* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. www2.tvboxnow.com: v, E" S; R$ E( y, r& D& f# \
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
- i% g$ `0 b, }$ T1 U0 g公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. ' B4 G* q1 O9 I
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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