材料：
$ u" @9 p, z& ] Btvb now,tvbnow,bttvb薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 www2.tvboxnow.com. U; } S+ U% Y4 X( x& r$ _4 j
制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb$ M: Y7 ~2 W- X. w5 V* M
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
' q1 L5 {) Z% ^4 B! uwww2.tvboxnow.com ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 2 g7 j8 l; y: r# P3 V7 k1 g
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
( c/ l: \7 Z. j+ ?2 T ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
; t1 N- D6 ~ v) R! Gwww2.tvboxnow.com ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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