[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 公仔箱論壇# X* z- a  H  V- `
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
# _5 v$ e) E5 g- u做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
0 l0 w% I3 b7 R$ s+ |# j6 n特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes
3 d+ e# f; x; E) [# Z# V8 Cthanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！