麻甩佬食飯鍾意圍威喂踎大牌檔,圍埋隊啤真係好爽。「容記小菜王」自從得到米芝蓮星級推介後,人潮比以前更誇,唔少生客慕名而來,我同老友呢亭熟客就對老闆「米芝容」容哥嘅五層腩念念不忘,唔係講佢肚腩,係指佢嘅招牌脆皮燒肉!最近撐場,發現有新菜式,就係日賣超過二百碗嘅蠔豉粥,米芝容用靚蠔豉同無加工靚菜乾煮粥,入口綿到呢……既無蠔豉怪味仲鬼咁香,整番碗都幾盞鬼。
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容記小菜王(深水埗福華街)
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■菜乾蠔豉粥
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