7 n& \; s# L& b* U+ `. q: Htvb now,tvbnow,bttvb
4 Y+ E8 Q" F/ }) L' U$ A, W9 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 H1 ~, h, y( C7 z
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許
- y( a$ r" j' c# U6 o( [! W2 lwww2.tvboxnow.com# q, \% L' t: T( g; E7 ]3 |2 d1 K$ k
5 P+ ?% c2 p) J6 J$ k
# v* e( a+ G% M' ^5 }做法
+ P* p+ \. C( I7 I# G& [公仔箱論壇1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
) q7 x9 i. s7 r$ L0 N6 x F. T+ f' L3 v! o# b. i2 I, w
2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。公仔箱論壇1 @2 e; |. F% _2 M9 B: _
1 s( H6 J2 J" {+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。公仔箱論壇' K- H8 |3 U7 G0 L3 e9 L9 O
" G* R: _5 }! X
4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 www2.tvboxnow.com# F) f% R( u: @. n1 _% g, ^
* i9 E- P* E l$ _ tvb now,tvbnow,bttvb) t3 w& I' c% ]3 Y
& k" s0 _# b% C& w0 ?0 c公仔箱論壇
% z; e& ?: q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-6 06:48 AM
| 