[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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9 u: D# f, b# S0 w+ I特色：公仔箱論壇8 o) Z8 }& N# _: B; M
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
8 x  Y  d7 W# J8 M: U3 `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 F% n3 S7 {! _- e! p. h
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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 T8 X6 S7 c
去皮栗子仁    200g
+ b) q  F6 m1 v0 d+ L8 W/ v' l( ctvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
" E& [* |' Z+ e1 v! i牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: C9 H% m0 Z- c! n
綿白糖    2茶匙（10g）公仔箱論壇; a$ |; ^# M1 Q; t, E

7 f6 F- Q/ v& J9 O  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; q. G) N, i. _1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。公仔箱論壇$ r& M& J/ t& B9 \  n) r
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
8 ]* l' E& |+ W7 ^% P3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb& {* ^& w$ \# D- p+ T  C

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小貼士：
/ t- p, T" j1 j8 ~- s公仔箱論壇如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。$ E" ?' P, A6 }( _! n4 P+ Z
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。