[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色:
& U4 J- i, h9 f" ^; a  Y公仔箱論壇最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料:
1 x) W. x, V' I& P: D% Q紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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' z2 ?+ w9 I3 c; G- B7 O. Q1 x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ \. _! P! `' A- z( J/ i# `tvb now,tvbnow,bttvb1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。公仔箱論壇  V7 U4 p/ V; N" L6 B0 x; P0 ^4 c
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2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。www2.tvboxnow.com) S; I4 A* z. B( W  Y: q: R9 j

1 x. _% M  l+ |2 ]* n4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 v/ }# ~) Y9 }& r
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。