[西式食譜] 紅酒牛面頰

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- B, H. d8 b; B! b- x$ J. q; G公仔箱論壇材料
9 t/ }7 v! ^( v! Q+ J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量( @; h3 f8 t' f5 T
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$ g4 D: f0 H: k# b做法
% I9 w# q8 q5 ~3 e/ o7 p8 mwww2.tvboxnow.com1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 m% j4 C5 f$ ?0 |7 |- h4 ^- d

& ^  m2 A0 }: |; w% n- m公仔箱論壇2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。公仔箱論壇7 [6 F- \# _5 e) p
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3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。7 L- n- n" ]/ A7 ?

( O" b0 E8 I* R. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。
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