) B1 y$ W& F& ]. G3 i; L6 Z公仔箱論壇海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
( J7 I1 w: W, l. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 k& K! w# I# I n* h4 V
2人份材料: 3 Z( S+ ] U4 l+ ^9 d7 ^$ U9 T8 v
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
6 p- ]! n: N2 h8 F. q& u鸡腿腌制: , B3 i, Z& y# O# S% n
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 tvb now,tvbnow,bttvb4 W# O' C; M# A5 g
[腌制1小时] : o6 w4 G5 e4 B ^. L. u
酱汁做法:
, ^0 Y0 p' O( y鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
$ M; Z& L. V- W7 M2 j; ^7 |www2.tvboxnow.com烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
8 T- S" B4 p- \0 F3 Awww2.tvboxnow.com调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
1 I+ o- D$ B* m0 l0 Q勾芡直浓绸即可
4 G, D/ O$ Z# }0 M( K% x公仔箱論壇鸡扒做法:
: C2 y8 V, J+ A腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 www2.tvboxnow.com( s4 t. ~% x; @$ Y$ C: H# n1 h
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, M- V6 O+ n' k" F7 Y! h% b( |; g
/ m' w3 W, D2 q6 V n/ T
5 q5 D5 [% `/ A) M& l# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.8 I, A( H b1 d2 I0 W
" T$ m1 J: F* w6 [tvb now,tvbnow,bttvb
" V; L& t' [, J4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
 公仔箱論壇$ t; G9 w+ k9 E6 q+ d: ?
. u& { f% z1 @3 z4 V* p4 a/ wwww2.tvboxnow.com更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
) _' q7 J; \" o: h! F* Q F/ \. m
$ D8 Y; `1 y, \1 N
| 
發表於 2010-5-7 03:06 PM
| 
