[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
# Q. J- J. x& `* j7 c8 bwww2.tvboxnow.com     作法：公仔箱論壇1 i. m2 C/ P( Q# B0 o& i6 _1 H( J; Z
     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。; a" Y6 r5 v2 Y9 i8 H
     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
- w' I" O( |! E" [* A     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
% ^: Z, j* P* B( g3 Uwww2.tvboxnow.com     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
) Z/ j% E/ H; G; Ttvb now,tvbnow,bttvb     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
, F! h/ v, d2 T1 x7 b5 g* S0 k     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。www2.tvboxnow.com+ p2 o1 n3 U# B5 w+ S
     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
; S6 t/ e) ?# i* h# ?6 }公仔箱論壇     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。