[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
$ X% `; G, J8 y, O: w1 w雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
4 ]/ Y* U1 ^4 ^' otvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
1 o2 M/ t$ m/ }, xwww2.tvboxnow.com1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
% K" h, b: I3 i# u, u  }& Ztvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。