[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
6 Y5 x( ]* q& L& jwww2.tvboxnow.com　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 www2.tvboxnow.com* i$ U  J1 {, h
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇5 e& C% W' P( _
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
. g# v. C/ q) s7 |0 _公仔箱論壇　　4. 加适量盐，即可。 www2.tvboxnow.com4 H2 L$ I0 \6 m) y: {! ~) i
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。