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材料3 P+ s1 ^# u, p P9 N- C+ o+ ~
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
6 {; u' G, v" } v# A" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& T2 U% n; {$ r& ^( J$ R; \7 X& c0 u
5 q: p, ?4 Q: A3 r6 T& P公仔箱論壇做法
9 K# F/ t( C' Z A) V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvb now,tvbnow,bttvb" v2 k! w; R9 a; @/ s1 j" @- d
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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9 G A. M2 ~6 U/ y3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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3 d j; Y7 A4 }: u4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 G9 r, I" w: H+ C( u+ }- C! x
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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