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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 [( j& s4 ~& D, C: U& c
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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' `5 j, `1 `9 a+ U5 u( f做法
8 N3 F9 ?% n* h$ K, r1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 T: S& d& r2 q
$ q( J+ H8 h0 Fwww2.tvboxnow.com4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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