材料
+ k' p. ?. }7 K% J( z遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克公仔箱論壇- _ j1 F* _: m4 I; L# C
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做法) H* t9 v1 \/ q
1.預熱焗爐至 220℃。www2.tvboxnow.com+ c3 A. q% ~1 P: g
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2.將辣椒乾剪成細粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 h! A7 N$ L/ x; F/ m) B0 ] N
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
# I. m$ k; u3 f. c: G公仔箱論壇5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |