[西式食譜] 香草鹽焗海中蝦

咖啡愛奶茶

材料
- |& J8 {- j  F遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法
* {; ~& H6 H  K1 X  ?1.預熱焗爐至 220℃。
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2.將辣椒乾剪成細粒。
6 e# y; T% d4 f% Y3 }3 n3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。公仔箱論壇" f* T4 C+ a! T" ~
5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。