' n* g" R' y9 e( ~3 s( n【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' C7 t! R+ R) R% s2 i
青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i: e* c d5 a& B" I; A% B/ X* p
白花椰菜 50公克
# }3 M: p2 a( C4 B$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 c W4 \6 I' y+ P( @6 K
馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 T( S% H B
洋蔥塊 40公克
5 V) V8 f; _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙
( a& l6 t) n4 }: z, Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T( N8 b" N- p
雞粉 1/2小匙
2 }% C* K' P2 x! e2 a雞高湯 600㏄www2.tvboxnow.com6 L J3 v: O$ J# s7 u
動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ y# X1 E9 ] Y& }% x( a3 v
【做 法】
1 t4 A3 f3 X5 P5 hwww2.tvboxnow.com1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( {0 T; R! E% x: l3 r1 z
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ { p! A, m" ~4 R' o% c' q; C! P
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www2.tvboxnow.com! ]# v$ ~% d" o7 i+ w" E
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇6 U, E# ?: N7 ~' D$ O
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。$ q/ {( v1 g# J1 L z
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www2.tvboxnow.com% a9 P) v0 |/ ~- X$ G
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ i ^! V! Q& M, @- X
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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