[中式食譜] 竹報平安湯

咖啡愛奶茶

材料 / 仿雞腿 300g、竹笙 200g、香菇 200g、枸杞 1大匙、薑 2片0 s5 q5 q' L2 }+ Z  B& X$ w2 p
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調味料 / 鹽 1茶匙、酒 2大匙、雞粉 1/2茶匙
+ n( a9 R% d  M- i4 e/ h1 a6 k做法：/ b; b3 j( }9 o" u: q

; a; T4 `% k$ C" X5 i% i" x1、仿雞腿去骨後，切片放入鍋中加水燉煮，入香菇、薑片、竹笙續滾。公仔箱論壇8 ^# r9 G# Z+ {0 b1 K$ D% h
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2、煮約15分鐘後，倒入米酒、雞粉、枸杞、鹽巴，調味，入味即可起鍋。