[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ [; _  a- F$ e0 L
原料：
( a4 C: T5 U& Q: h* j7 Vtvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆
/ b. |' n; l4 F; u8 b  B5 Wwww2.tvboxnow.com切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 Z$ k7 a/ B' p) ?
.1/2cup黄色洋葱
7 t+ Q7 k$ t% R! o7 Z7 z9 B0 e切小粒
8 U' X+ S( f: O* Q2 _.1/6cupRedbellpepper红椒
& S/ S! \( y* z) l; `2 ?4 T  gtvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupGreenbellpepper青椒
6 E) u4 ^( g8 \  y! |8 _! jtvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
9 a( h/ r# a5 T) ]. \2 d5 Q.5个大鸡蛋www2.tvboxnow.com5 V9 Q- E0 J5 {: M  }
调料：公仔箱論壇2 {! |' B& z/ f( K' l
.1/2tsp盐
0 {% t& g  c- `+ X% Z7 u/ ^" n* J, Owww2.tvboxnow.com.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb# D' {7 x6 K9 e9 C
www2.tvboxnow.com8 _8 ?& J( Z5 n+ |4 ]9 S: `
介绍:
) }' e* @% @  v: b该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇* i* |- b: m% U6 E9 B) ]
做法:
5 i! g3 S4 I3 ~: F7 E7 _7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。& Z% j. ^- f* k) d* q( w% ]
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
, O) p0 x# d$ d4 Q# J0 N  N! z$ gtvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
" ^) W& N# i. c) H9 G6 k公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。www2.tvboxnow.com9 @- G, \+ n( D# v0 |$ X  }( |
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。www2.tvboxnow.com- l! F! s+ Y3 ^
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。公仔箱論壇3 r; J( P8 b5 }5 \7 [; e/ o
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。