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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, C' [* g$ o9 f
原料：* d; K7 E9 D; ?* V) E+ D1 a
.2-3个（450g）土豆
5 |6 N( I4 n. L3 B1 \. Q+ dtvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 G- F! l, @3 P
.1/2cup黄色洋葱
% l- B3 |1 V8 N0 ?4 @$ J公仔箱論壇切小粒www2.tvboxnow.com2 t0 t. E$ ]3 k2 _
.1/6cupRedbellpepper红椒! X' G0 H6 ~: p S+ T) E
.1/6cupGreenbellpepper青椒
' i2 y$ R, m* d0 [; J; E公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇( e3 Q4 m$ ?2 L2 N+ i
.5个大鸡蛋www2.tvboxnow.com6 x' B/ k5 ]( q; C! |
调料：
7 r" n) v+ K# I* ]. F; x- bwww2.tvboxnow.com.1/2tsp盐
2 x. h. `# [9 V% e9 a1 {6 }4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb3 h: O; d6 e" ^
9 y [8 c. {+ q0 r8 p# D( H介绍:! ~5 r: D+ m0 a- h
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 / v2 f( f1 M; Z I% ^/ x
做法:
1 @/ @1 j. ~8 q: N0 `' p9 b1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。% C1 b/ w7 o; s
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
* o9 ] m L6 K' C公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇* b5 V! j8 _; g. T
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
5 q8 v; D4 h2 y& r4 [) e5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb: z/ |4 d J i( S
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: ?( a1 B# M" y/ Z& R
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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