 公仔箱論壇7 D `; E- F( w
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- q$ S! V$ K
原料：
9 Z# ]& L4 {) |1 a9 t+ B( Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆
9 }0 V; F1 g1 F2 `) w公仔箱論壇切小方块约5-8毫米/ F$ @3 `+ I3 ]* @/ M
.1/2cup黄色洋葱
8 }7 n% z/ n7 m; c: t3 o公仔箱論壇切小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; g3 C; F0 V- H$ B' f
.1/6cupRedbellpepper红椒
8 L7 a R, [' v2 t3 C( ?.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb9 s- `: E7 o2 h
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
6 a, L' x9 X- a0 d4 B, P; |公仔箱論壇.5个大鸡蛋6 z6 R8 t. S' \( {) H" Q- [# o D
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 f. k2 s) B1 I
.1/2tsp盐
( G, t- A4 C/ }, Z. \.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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1 s2 u+ |* A2 B" [( Q介绍:
8 ?/ e4 O. L& _该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 D: ?/ P8 @ A- R
做法:
* m! q! [+ ]6 r6 v' u O& _www2.tvboxnow.com1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。, H, L! G; O" { J
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。: }3 t( T9 F( O: t
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
7 V( j! `# c2 x1 ^4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
' @/ U7 e* {' |% X5 _- }tvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇* A7 D y2 E( p7 d7 p0 G% S. N
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* w3 A; T2 @8 F$ ]
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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