[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 N9 G2 O, ~. w/ A: i
雞中翼        8隻
4 z* |6 ]/ b/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）
( ~5 s7 j1 ^. W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊角豆        6條（切片）www2.tvboxnow.com9 ], H) z( ~! v7 I$ x# S5 B
醃料公仔箱論壇3 U5 o0 ~4 h/ m2 T
生抽        1大匙
) Y, u9 {9 u# x& o7 b' o公仔箱論壇雞精塊        1/2塊
( C. d% g1 [' i, W風車粉        1大匙
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8 ^, e, U$ w: H* ]- D; l7 \3 g% A調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 M6 A  O$ j2 Y0 Q0 O
蠔油        2大匙
) Z/ V9 W9 }' L4 R9 x$ I6 s8 z6 F. t公仔箱論壇蕃茄醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T  u( v' a6 J8 y" O9 Y; N6 O
泰式辣椒醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 I1 }; m+ Y8 _# O/ }+ T
醬油        1/4小匙
9 Y) F7 d  H/ A9 e5 J公仔箱論壇糖        3大匙1 W2 R5 W" J7 q) M9 c$ Y4 [
水        1/2杯公仔箱論壇6 i2 i& t3 h$ h; F/ I* t5 ]
鹽        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# U% S) o5 F" I0 x0 T, d7 S. j
1 W$ W5 V" A) |. K: ~
做法
, l) H9 j4 n& x& V; [* n1.把雞中翼以醃料醃約1小時。www2.tvboxnow.com! g  V9 S. }6 ?
2.將雞中翼煎香。
! b) t; R2 N: B2 E( L3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
6 A1 X6 x  o+ X1 S" G2 gtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
( T+ l" R5 _& {& o- b$ l+ [( T  F5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。