[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

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材料公仔箱論壇7 `$ F8 V2 s: J' Y
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量tvb now,tvbnow,bttvb! X* z5 l+ P9 m6 K3 F5 p$ a+ X
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醃料www2.tvboxnow.com4 g$ g6 p( R/ B# L( K7 v
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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' Q# Q1 w0 q# V* b/ Z) J  ?4 |雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g  g5 x9 E0 T. t: Q. E

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. R; O! J8 Y7 d; C0 xwww2.tvboxnow.com將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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