[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇, Z- f- \3 s1 _7 [* k5 n! t- B" u

) p2 D$ q# M4 \1 y, E2 ]( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) }" s& }, r2 j) v0 o' v* c

) K* u# }. ~  n0 }0 ^& R材料：
% C5 L5 K" Q. c, W公仔箱論壇韓國粉絲 40克
1 R& A1 K5 v$ |9 q3 a2 b0 Gtvb now,tvbnow,bttvb已刨薄的牛肉片 50克
& R9 q3 M% R" l, [$ [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 15克
( c! `9 u; ?5 ?6 r! Z. L0 |蔥 5克
0 o3 m. t  v5 B雪梨 2個
- d) [2 @0 U9 L2 e' W' |! v7 i麻油 2茶匙
. A3 h: k  k/ ~9 J& e( U蒜蓉 5克
% [5 G: K9 ?1 e( k" q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許
# E: a2 Q3 _" U, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許
: A2 s2 M" e) S7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 5克 www2.tvboxnow.com. U5 |3 P. t4 P1 H% |& w4 g

' g) P5 n: b* w7 @% ?  y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
* T* ^1 ?  J( G+ e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
8 _5 K  \3 D; ]& S- Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
4 b% W/ g! a- Q2 T( w+ o+ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；tvb now,tvbnow,bttvb. t4 q& f, X  W( X
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。7 V5 G  E! r; B$ e/ t

1 ~( ~+ _6 q2 f/ U: d+ `) o烹調tips：
& M9 w/ u% ^# G: p, vtvb now,tvbnow,bttvb1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 q  v- l3 y2 j3 {, r& i. R: f
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。