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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料
! s# [/ b/ C* c! n; i; D8 E* Q$ t; nwww2.tvboxnow.com沙朗牛肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 U% v$ N$ w* ]" _
山藥丁 40公克 公仔箱論壇( Z! Q  F3 e: Q9 r" m. z/ @
鮮奶 40cc
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+ V5 D0 n9 R" {7 I# twww2.tvboxnow.com調 味 料
" P, o* ^  ?& p5 }公仔箱論壇七彩胡椒碎 1小匙
/ {+ c- d) `- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 10cc tvb now,tvbnow,bttvb: P# r( u5 r( d0 z4 E7 U2 ?9 L/ N
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做  法
+ Q) h1 b  p" O  y1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。7 b$ J+ L7 i( T7 @$ T& k

' m; s  ?( k- r* ?9 ?" t$ }公仔箱論壇2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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, T" [) r, L$ ^1 h8 Q公仔箱論壇3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,
$ b2 R5 Z# B% S, j2 h# Y- ^   再煎2分鐘取出盛盤。
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' V' x# m" c5 v2 ]# i7 x/ d5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再佐以作法1的醬汁即可。
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