材 料：
1 { k* h0 E+ b' |* `$ n, x白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 3 d% H* x/ l* l
牛 肉 片 200 克
4 {3 p- B$ z. c2 F蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 Q5 u/ X2 m) ~ N# H% _# N, |
鹽 / 糖 各 少 許
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醃 料 ：
0 l- O- f5 `/ o( ~7 m% ~: l0 [www2.tvboxnow.com生 抽 2 茶 匙 * M! o# j4 u& E0 {$ ]
糖 1 茶 匙
' L4 T; J1 _; d( z( {" z. g: L: C: B公仔箱論壇生 粉 2 茶 匙
) T( a3 ]+ a- k1 T$ Z2 u9 {7 b5 E- itvb now,tvbnow,bttvb水 / 油 各 少 許
9 l1 L: D; a' C- B6 k! R$ k+ Cwww2.tvboxnow.com
+ |# |3 m: @# O& ^公仔箱論壇芡 汁 ：
' k& p# e. A. F2 K2 l6 s! L& X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 6 U1 H3 g6 Y0 W/ ?" C, v) L
生 粉 水 適 量 ( m" k. ~9 |- t* ~0 L/ `
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做 法 ：0 @+ E+ I3 m4 d5 U( K) o$ A( g& |
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
, P. b( u& z i( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
: D% R6 b9 l. s! ?3 B8 G公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
6 ?. c; c) P" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
8 P& K* h6 P$ K# R. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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