材 料：
4 c( T; E& A2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
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蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
, z: X! d( ^& z8 k) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 少 許 公仔箱論壇* K$ t I- X t. w
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醃 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 q1 ?! C7 l
生 抽 2 茶 匙
( p. q* X; z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com: r% o- p: N3 F: b1 c7 B
生 粉 2 茶 匙 3 I5 X, ^6 j' x6 o& `* h
水 / 油 各 少 許
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$ D- P3 \3 X |7 Z& M) F+ R, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ：
2 l8 j* v/ K& X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙
$ ^0 J: @4 @% `* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 水 適 量
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4 _/ E, v0 Y o4 B5 O9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：www2.tvboxnow.com4 w9 W( n; @+ S9 T9 R$ n( a
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
; b: T8 w P$ x2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
0 b6 n/ c$ \2 \0 W; U5 X3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 www2.tvboxnow.com) S5 h: t9 x# T2 a) }& @7 @1 w1 R
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。www2.tvboxnow.com; a! T' y& N! v
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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