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材料
5 X' @0 E8 r/ F. [2 w公仔箱論壇去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙/ n8 y9 V9 i3 {% _
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# `- e) G5 f7 K) c1 v4 X$ Ywww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 g, z# @( c5 B f
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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& |9 M0 O' H- W' M! G) h2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb( L' i5 o# o* [" ~1 {
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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