[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
3 p) U" K$ n) N2 k) n蘑菇        ------------------        100克
, A1 D9 G: e, U. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 D3 {, ^- N, i8 t! O7 Z' I
牛油/人造牛油        ------------------        25克
( y! l" s2 `+ i( m5 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! D5 k9 f9 O. i% S
水        ------------------        250毫升
5 Y% Y' L* c$ b+ ~1 E2 _www2.tvboxnow.com奶        ------------------        100毫升公仔箱論壇5 E  b7 n4 H* S# t' E9 H8 s
雞精        ------------------        1/2粒# H: q5 \- z9 v3 }. {' ]6 e
鹽及胡椒粉調味:
, Y, l1 |5 H5 \4 }3 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ n, l2 f' B/ o) }
裝飾:        ------------------        莞茜
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+ ?1 _  g* y1 R* f3 k" D5 Vtvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ W( ]( q3 }' t) v/ f
1. 蘑菇洗淨及切碎。
6 g- [6 g: S0 R! T2 S* N8 F$ htvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。* g& r! m( e: j* B) w. R2 J% }, O
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; o6 D3 X! _
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。' |* D/ B  W3 E5 G+ y
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。& G4 i4 m- r# U
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
6 P7 a+ T' \% P1 Etvb now,tvbnow,bttvb7. 烘麵包成多士,切成小粒。www2.tvboxnow.com' |4 E( b3 j, U/ i; T3 V  I& V
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
; ~1 e) A! k: a9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。