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( y! W" @- d a$ m紐西蘭菲力牛排 200g 公仔箱論壇5 p1 h$ c9 x9 q; H" j& ^7 g# ?( O
富士蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb# h# e7 D) i# c
乾蔥碎 少許
* h2 L% v# `3 S% i( y4 [蒜碎 少許
0 S: W# @0 o1 Q3 M牛肉高湯 20ml
1 n; c+ K+ @9 S2 p, ?公仔箱論壇波特酒 200ml
i6 z- c; ^7 @2 b公仔箱論壇紅酒 200ml
8 U6 G2 }: m; H5 W2 q蜂蜜 少許
, Y& X3 N! @, W6 D/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 20g
, `1 }9 _. Y# Awww2.tvboxnow.com鹽&胡椒 少許 ( `% k: N, ^. p7 S0 i) J/ r. g
無鹽奶油 少許
6 d1 m& n2 B6 ?+ Y4 h鮮奶油 少許 www2.tvboxnow.com/ W6 X4 W2 `" J
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 a9 \0 P; B9 o8 j$ n+ v
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處理程序www2.tvboxnow.com% M1 J2 F2 Q& a) }1 d% I& @2 i
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
1 D8 h. l" S' A" I1 y2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 J) b, S+ n8 |0 B( u- ?
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
- X5 u8 h1 C: N4 ^0 P( t6 M A/ }4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
2 I, T8 W4 ~& lwww2.tvboxnow.com再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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