【材料】：
" t1 b! L' D- V$ D) R: N( Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10只' l: N7 v$ m$ Q
紅蘿蔔片
6 r- l. c3 o' U' \( P9 z公仔箱論壇紅葡萄酒公仔箱論壇- Y+ D$ T/ l5 _8 A2 t, g
生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb' [$ }3 G7 Y- n, k6 S$ p3 z
砂糖
0 u9 q. c4 c* Y: ], E/ b4 Y4 @鹽
" i6 I1 h5 j7 `, `5 Q雞精公仔箱論壇/ x3 U0 e5 a J8 v) j
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ T5 m% _4 i+ w
生粉適量
4 J3 N' I# Z5 C2 R6 o9 M) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克
0 y' g# `$ p& Z) ^www2.tvboxnow.com麻油少許
+ {3 |7 }( v" d+ \9 Z% [# }: }www2.tvboxnow.com薑片蔥段各20克。
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【作法】： 9 }2 b5 T% Q4 L; M- o* k9 q6 d
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# B" c8 |: l! O5 {& h- ^
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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